
Monica Larssons Biodling
Vid södra sluttningen av Hallandsåsen i västra delen av Skåne finns företaget Monica Larssons biodling. Företaget drivs av Sveriges första kvinnliga biodlarmästare Monica Larsson och hennes man Lars Larsson. Gården och marken har funnits i släkten i 13 generationer och bina har funnits med i verksamheten i över 10 år. Monica har gått en två års yrkeshögskoleutbildning inom biodling och tog gesällbrev 2011, samt mästerbrev 2024. Hennes biodlingsintresse började i tonåren och har följt med genom hela livet fram till i dag. Lars är utbildad lantmästare.
Monicas och Lars bin njuter av en blandning av skogsmarker på åsen och ett öppet landskap med stora fält nedanför åsen. Ett landskap som är mycket gynnsamt för bin och honungsproduktion!
Både Monica och Lars jobbar med biodlingen och gården är mer levande än någonsin. Varje år odlas 10 hektar med blommor för bin och insekter. Detta gynnar pollineringen runt omkring gården.
Hemsida: Monica Larssons Biodling